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    四川成都特色小吃钵钵鸡91免费看片APP下载

    日期:2018-04-28 10:54:27 来源:91看片神器黄色 浏览:11562次

      钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

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      5、码味调味技术及保管。

      6、切菜串菜技术及菜品保管。

      7、藤椒味的制作技术及保管。

      8、红油味的制作技术及保管。

      9、菜品保管技术。

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